Vitrofreeze Professionnel pour Glace | Solutions de Vitrine de Gelato
Améliorez la Présentation des Desserts avec un Refroidissement Fiable
1. Performance de Refroidissement Avancée
Contrôle Précis de la Température : Maintient des températures constantes entre -22°C et -18°C (±1°C d'exactitude) pour préserver la texture et le goût.
Récupération Rapide : Restaure la température définie en 10 minutes après l'ouverture de la porte.
Technologie Économique en Énergie : Réfrigérant R290 écologique réduit la consommation d'énergie de 20 % (par rapport aux modèles traditionnels).
design Amélioré de la Vitrine
Portes en Verre Trempé : Épaisseur de 8 mm, verre traité anti-UV pour une visibilité claire des produits.
Éclairage LED : Bandes blanches naturelles de 4000K qui mettent en valeur les couleurs vives des desserts sans émission de chaleur.
Étagère réglable: 12, 14 ou 18 x 1/4 GN casseroles pour un arrangement flexible de la glace, du sorbet et des gâteaux.
3. Construction Durable et Hygiénique
Cadre en acier inoxydable : acier inox 304 de classe IP65 résistant à la corrosion et à la prolifération bactérienne.
Intérieur sans joint : Doublure en PP alimentaire sans interstices pour un nettoyage facile.
Fonctions de sécurité : pieds antidérapants, ouverture d'urgence de la porte et portes verrouillables (optionnel).
4. Applications commerciales
Vente au détail: glacières, bars à desserts, supermarchés.
Hôtellerie : Stations de desserts dans les hôtels, buffets sur les croisières.
Utilisation spéciale: salons de crème glacée artisanaux, magasins de yaourts surgelés.
5. Solutions sur mesure
Options de taille: 12, 14 ou 18 x 1/4 GN.
Paramètres du produit
1.Capacité: 12 plateaux / 14 plateaux / 18 plateaux (un quart de GN)
2.Pouvoir: 450 W/480 W/530 W, 1-P 110 V/220 V 50/60 Hz.
3.12 taille des casseroles: 120cm de large x 110cm de large x 135cm de large
taille de 14 barquettes : 150cm L X 110cm P X 135cm H 【5X3,6X4,5ft】
taille de 18 barquettes : 180cm L X 110cm P X 135cm H 【6X3,6X4,5ft】
4. Contrôleur : Numérique.
5. Refroidissement : Refroidissement par air, sans givre
6. Température : -22℃ à -18℃.
7. Gaz frigorigène : R404a