EN
منضدة عمل مبردة لمطاعم التصنيع تحت الطاولة - ثلاجة / مجمد
مبردات/مجمدات مطابخ تجارية من الفولاذ المقاوم للصدأ. مبردات/مجمدات مطابخنا الاحترافية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بنسبة 100% من الداخل والخارج، وهي مصممة لتلبية متطلبات المطابخ التجارية. تعمل في وضع التجميد الكامل (-22 درجة مئوية)، أو وضع التبريد الكامل (من 0 إلى +10 درجات مئوية)، أو وضع المنطقة المزدوجة المنفصلة (نصف مجمد/نصف مبرد). مزودة بتقنية تبريد هواء خالية من الصقيع، وضواغط SECOP الموفرة للطاقة، وتكوينات قابلة للتخصيص. مثالية للمطاعم والفنادق ومرافق تقديم الطعام لتخزين اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والوجبات الجاهزة. تتميز بشاشة عرض رقمية لدرجة الحرارة، وإذابة تجميد تلقائية، وأبواب اختيارية قابلة للقفل.
- ملخص
- المنتجات الموصى بها
ثلاجة ومبرد تجاري من الفولاذ المقاوم للصدأ
1. أداء تبريد فعال عالي
مرونة ثنائية المناطق: التبديل السلس بين:
وضع الفريزر: -25°C إلى -18°C (تجميد عميق للحوم الخام/الأسماك).
وضع المبرد: 0°C إلى +10°C (تخزين طازج للخضروات/منتجات الألبان).
وضع التقسيم: التبريد والتجميد المتزامنين في وحدة واحدة.
تبريد هواء خالي من الصقيع: تدفق الهواء الموحد يمنع تراكم الجليد، مما يلغي الحاجة لذوبان الجليد يدويًا.
استعادة سريعة: استعادة درجة الحرارة المحددة خلال 7 دقائق بعد فتح الباب.
تصميم متمركز حول المستخدم
رفوف قابلة للتعديل: 4-6 رفوف من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات جودة ثقيلة (سعة تحمل كل رف 50 كجم).
لوحة تحكم لمسية رقمية: شاشة LED بدقة ±0.5°C ووظيفة قفل الأطفال.
نظام إذابة تلقائي: دورة إذابة مجدولة تضمن التشغيل المستمر.
بناء صناعي الدرجة
هيكل فولاذي مقاوم للصدأ بالكامل: نوع 304 من الداخل والخارج (سمك 1.2 مم)، أسطح مقاومة للماء بتصنيف IP66.
عزل مقوى: رغوة البولي يوريثين بسمك 80 مم تضمن فقدان طاقة أقل من 5%.
الميزات الأمنية: أقدام مضادة للانزلاق، إغلاق طارئ للأبواب، وأبواب قابلة للقفل (اختياري).
تكنولوجيا توفير الطاقة
مكبس SECOP/Danfoss: ذو عمر افتراضي يصل إلى 10 سنوات (أكثر هدوءًا بنسبة 50% مقارنة بالأنماط القياسية).
مادة التبريد R290: حل صديق للبيئة ومنخفض الانبعاثات الكربونية يقلل من بصمة الكربون.
5. التطبيقات
تخزين الأغذية: تجميد اللحوم بالجملة، تبريد عجين الحلويات، حفظ الصلصات.
الضيافة: مطابخ الولائم في الفنادق، مطابخ السفن السياحية، مقاصف المدارس.
استخدام متخصص: تخزين العينات المعملية، تبريد الأدوية.
6. حلول مخصصة
الأحجام: سعات تتراوح بين 500 لتر و 2000 لتر، خيارات أبواب واحدة أو مزدوجة.
إضافات: مراقبة درجة الحرارة عن بُعد، عجلات قابلة للدوران، تقارير متوافقة مع نظام HACCP.
