EN
Dvojni prostor v vertikalnem restavracijskem kuhinjskem polovicni zamrzevalnik polovicni hladilnik
Stekleni hladilnik in zamrzevalnik za kuhajo
Naši stroji visokega razreda za hladenje/zamrzelnilo v kuhnjah so izdelani z 100 % steklenimi notranjostmi in zunanjostmi, načrtovani za zahtevne komercialne kuhije. Lahko delujejo v popolnem načinu zamrzanja (-22°C), popolnem načinu hlajenja (0°C do +10°C) ali v dvojni-zonskem načinu (polovica za zamrzanje/polovica za hlajenje). Opremljeni so s tehnologijo breznamornega zrakovanja, energijsko učinkovitimi SECOP kompresorji in prilagodljivimi konfiguracijami. Idealni za restavracije, hotele in cateringske storitve za shranjevanje mesa, rib, mlečnih izdelkov in pripravljenih jemljiv. Značilnosti vključujejo digitalno prikazovanje temperature, samodejno odtajevanje in izbirne zaklenjive vrata.
- Pregled
- Priporočeni produki
Komercijalna kuhinjska mrznjak in hladilnik iz nerdzavečega jekla
1. Visoka hladilna učinkovitost
Dvoumerna fleksibilnost: Brez težav preklopite med:
Način mrznjenja: -25°C do -18°C (globoko mrzenje surovin meso/riba).
Način hlajenja: 0°C do +10°C (sveže shranjevanje zelenjave/mlečnih izdelkov).
Razdeljen način: Hranaška in mrznjak funkcionalnost v istem enotu.
Brezmrzlinsko zrakovo hladjenje: Enakomerno pretok zraka preprečuje oblikovanje ledu, odstranjuje ročno odegovanje.
Hitra obnova: Vzporedite nastavljeno temperaturo v 7 minutah po odprtju vrata.
2. Oblikovanje usmerjeno v uporabnika
Položni sistem: 4–6 polk načinkovane oziroma iz nezarezljive ocele (vsaka z nosilnostjo 50kg).
Digitalno dotikovo upravljanje: LED prikaz s točnostjo ±0,5°C in funkcijo zaključitve za otroke.
Samodejni otopni sistem: Načrtovani cikli otopa zagotavljajo neprekinjeno delovanje.
gradnja industrijske kakovosti
Polna gradnja iz nezarezljive ocelega: notranjost/zunanost 304 stopnje (debelina 1,2mm), površine vodoodporne ocene IP66.
Pospešena izolacija: 80mm poliuretanska puma omogoča <5% izgubo energije.
Varnostne značilnosti: Stopnice s poševnim delovanjem, napredni odprtji vrata in zaklenjiva vrata (izbirno).
tehnologija za varjenje energije
SECOP/Danfoss kompresor: Zelo zanesljiv z življenjsko dobo 10 let (za 50% tišejši od standardnih modelov).
Hladilna tečnost R290: Ekološko prijazna, rešitev z nizkim GWP, ki zmanjšuje ogljikov odtis.
5. Uporabe
Shranjevanje hrane: Mraženje velikih količin mesa, hlajenje testa za pecivo, ohranjevanje omak.
Gostinstvo: Hotelske banketne kuhinje, galeje na potničnih ladjih, šolske jedilnice.
Posebna uporaba: Shranjevanje laboratorijskih vzorcev, hladjenje farmacevtskih izdelkov.
6. Prilagojene rešitve
Velikosti: Kapacitete 500L–2000L, eno/dvojni vrata.
Dodatne možnosti: Oddaljeno spremljanje temperature, kolesa s poskusnimi gumami, poročila o HACCP ustreznosti.
Proizvodni parametri
1. Temperatura hladiškega uređaja: -5℃ Do +8℃ （23℉ Do 46.4℉）
Temperatura zamrznjalnika: -22℃ Do -18℃ （-7.6℉ Do -0.4℉）
2. Moč: 1600W, 1-F 110V/220V 50/60HZ
3. Velikost: 181cm Š X 76cm G X 198 V 【6ftX30ftX6.5ft】
4.Kapaciteta: 1600L
5. Krmilnik: Digitalni.
6. Hlajenje: Zrakovno hlajenje, brez mrzline.
7. Material okvirja: nerdzavča celika notranjost&zunanjost.
8.Funkcija: Samodejna odprava vode.
9.Hladilni plin: R404a ALI R290a
