ตู้แช่แข็งและตู้เย็นสำหรับครัวเชิงพาณิชย์แบบสแตนเลส
1. ประสิทธิภาพการระบายความร้อนสูง
ความยืดหยุ่นของโซนคู่: เปลี่ยนได้อย่างราบรื่นระหว่าง:
โหมดแช่แข็ง: -25°C ถึง -18°C (แช่แข็งลึกสำหรับเนื้อดิบ/อาหารทะเล)
โหมดตู้เย็น: 0°C ถึง +10°C (เก็บรักษาผัก/ผลิตภัณฑ์จากนมให้สดใหม่)
โหมดแบ่ง: การแช่แข็งและการเย็นพร้อมกันในหน่วยเดียว
ระบบทำความเย็นแบบไม่มีน้ำค้าง: การไหลเวียนของอากาศสม่ำเสมอป้องกันการสะสมของน้ำแข็ง กำจัดการละลายด้วยมือ
ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว: คืนอุณหภูมิที่ตั้งไว้ภายใน 7 นาทีหลังจากเปิดประตู
การออกแบบเน้นผู้ใช้งานเป็นศูนย์กลาง
ชั้นวางปรับได้: 4–6 ชั้นทำจากสแตนเลสคุณภาพหนัก (สามารถรับน้ำหนักได้ 50 กก. ต่อชั้น)
การควบคุมแบบสัมผัสดิจิทัล: จอแสดงผล LED แม่นยำ ±0.5°C และมีฟังก์ชันล็อกสำหรับเด็ก
ระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ: รอบการละลายตามกำหนดเวลาเพื่อให้การทำงานไม่หยุดชะงัก
3. การสร้างโครงสร้างระดับอุตสาหกรรม
โครงสร้างสแตนเลสทั้งหมด: เกรด 304 ภายใน/ภายนอก (ความหนา 1.2 มม.) พื้นผิวป้องกันน้ำได้มาตรฐาน IP66
ฉนวนกันความร้อนเสริม: โฟมโพลียูรีเทนหนา 80 มม. ช่วยลดการสูญเสียพลังงานต่ำกว่า 5%
ฟีเจอร์ความปลอดภัย: ขาต้านการลื่นไถล ระบบปลดล็อกประตูฉุกเฉิน และประตูล็อกได้ (ตัวเลือก)
4. เทคโนโลยีประหยัดพลังงาน
คอมเพรสเซอร์ SECOP/Danfoss: ทนทานเป็นพิเศษ อายุการใช้งาน 10 ปี (เงียบกว่ารุ่นมาตรฐาน 50%)
สารทำความเย็น R290: เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ลดผลกระทบต่อคาร์บอนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
5. การใช้งาน
การเก็บรักษาอาหาร: แช่แข็งเนื้อสัตว์จำนวนมาก แช่เย็นแป้งขนมปัง และเก็บรักษาซอส
การให้บริการ: ห้องครัวงานเลี้ยงของโรงแรม ห้องครัวเรือสำราญ โรงอาหารของโรงเรียน
การใช้งานเฉพาะทาง: การเก็บตัวอย่างในห้องปฏิบัติการ การแช่ยาเสพติด
6. โซลูชันแบบกำหนดเอง
ขนาด: ความจุ 500L–2000L ตัวเลือกประตูเดี่ยว/คู่
อุปกรณ์เสริม: การตรวจสอบอุณหภูมิจากระยะไกล ล้อหมุนได้ รายงานการปฏิบัติตามมาตรฐาน HACCP